小說–一口天價炒飯，老唐當場拜師–一口天价炒饭，老唐当场拜师

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熱菜開端的四個炒菜，重都不大。
李逸對此它們的希冀，是用她曄的寓意，關了幫閒的胃口。
四道燒菜，纔是部分筵宴前半段的重心五湖四海。
越是【扒燒整豬頭】，是用一整套豬頭燒燉而成，毛重不輕。
僅僅這一番豬頭，就得四五個彪形大漢材幹吃完。
前來與會席面的都是上下，意興本就小小。
四道硬菜下去，基本上就該飽了。
爲此，上半期的八道菜，李逸都將淨重壓抑到了小小。
除了客上的獅子頭外場，【米粉肉】和【梅菜扣肉】，也都是根據人數來上的，每人一派。
而【豉香蒸肉排】，也是各人一頭，多過眼煙雲多的。
云云的毛重，並不會佔太多的場合，也不會過度膩口，也給餘波未停的四道雜菜留出了半空中。
所謂的雜菜，便是雜碎菜，也不怕用豬的臟腑做成的菜。
對待內臟發燒友來說，表皮的藥力甚或比肉本身示更足。
這種對內髒的眼巴巴，出自於人類生就的人性基因。
和動物羣艮的腠，韌帶，肌膚等部位相對而言，絨絨的的髒是更貼切食用的“軟肉”。
產業界的啄食槍殺者，在緝捕到示蹤物往後，頭條吃的，經常都是軟綿綿的內臟。
也虧這份先天性令人鼓舞，纔會讓這麼些內愛好者，系列化於在品內的時辰，封存準定的內臟本味。
但李逸並一去不復返這種癖性，他所做的內臟，亦然孜孜追求淨。
要不他也決不會讓劉藝菲她們昨兒洗一整天價了。
四道雜菜中，頭並即令【九轉大腸】。
當作最知名的雜菜某，這道菜在舉國界定內，也好不容易名聞遐邇了。
曾經李逸用凍豆腐復刻過素版的【九轉大腸】，但臭豆腐和誠實的圈子相比，幻覺要迥異的。
在早上的算計中，李逸就一度把洗好的大腸頭用整蔥塞滿，冒洗了一遍。
通冒洗後來，大腸頭的本味就已全方位被刪無污染了。
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【九轉大腸】的割接法也屬熟炒，歸因於所用的大腸都是耽擱煮熟的。
但它在炒制的經過中，又用了溜炒的門徑，來給大腸甲增味兒。
這道菜一亟待對火候精美的按，就原因呱呱叫切定規則的扳指塊，李逸帥同時用兩口鍋炒四份，羽翼各炒兩份，照例目牛無全。
炒了三撥，這道菜就全方位上出去了。
而服務廳的象牙山六人組，也將前頭吃完的烤麩盤送回來。
見狀空行市，李逸問了句：“淺表爺爺嬤嬤吃得怎麼？”
“還用說麼？你看這空行市。”